Сары-кол (Восточный Памир)

Кайсы жерден болосуң деп сураба, кандай элден экенимди сынаба, мен жөн эле жашап келем кыргызмын деп...

КТРК онлайн ТВ МУЗ ТВ KG онлайн Биринчи радиоКыргыз радиосу

ОШ ТВ онлайн ЭлТР онлайн ТВ Марал радиосуСанжыра радиосу

ОШ ПИРИМ онлайн Ынтымак ТВ онлайн Мин Кыял радиосу Кыргызстан обондору

Бишкек  онлайн ЭЛ ФМ радиосу Сары-кол радиосу

Улуттук тамактар
Ар бир элдин ата-бабасынан бери жасап, жеп жүргөн улуттук тамак-ашы бар. Эзелтеден бери кыргыз эли дагы өзүнүн тамак - аш өнөрүн өз алдынча өнүктүрүп келген. Кыргыз эли көбүнчө эт жана сүт азыктары менен тамактанган.   Бүткүл улуттук шааң-шөкөттөр, түркүн конок…scroll back to top
Среда, 13 Апреля 2016

Кабырга «Таажы»

КЕРЕКТЕЛҮҮЧҮ АЗЫКТАР: Койдун кабыргалары – 1, 2 килограмм (2 бөлүк, ар биринде 7-8 кабыргадан) Өсүмдүк майы – 4 аш кашыкСоя соусу – 2 аш кашыкБал – 1 чай кашыкПияз – 1 даанаСельдерей – 3 сабакчаКартошка – 4-5 даанаСарымсак – 2-3 тишчеСабиз – 2-3 даанаКөк пияз – каалоого жараша ДАЯРДОО ЫКМАСЫ: Жашылчаларды аарчып…scroll back to top
Понедельник, 15 Февраля 2016

Куурума күлчөтай

Керектелүүчү азык-түлүктөр 1-1,5 кг. куурдак (же эт), 100-150 гр. суюк май, 2 баш пияз, 2-3 даана помидор (же 2 аш кашык томат), 1 даана сабиз, 1 даана түрп, калемпир, мурч, туз, 1 кг. ун, 200-300 гр. суу жана 2-3 даана…scroll back to top
Пятница, 19 Июня 2015

Өрдөк - быжы

Кандай азыктар керек?   Мөөн, жумур Картошка: 1 даана Сабиз: 1 даана Пияз: 3-4 даана Бөйрөк май, ич май Туз, мурч   Кантип жасалат?   Картошка, пиязды аарчып, кубик формасында майдалап туурайсыз.   Бөйрөк май менен ич майды майдалап туурайсыз.…scroll back to top
Понедельник, 09 Марта 2015

Эт нан

Кандай азыктар керек?   Камыр үчүн: Ун Суу: 1 стакан Оливка майы: 5 чоң кашык Дрожж: жарым чай кашык Шекер: 1 чай кашык Туз: 1 чай кашык   Фарш үчүн: Эт фаршы: 250 г Помидор: 4 даана Петрушка: 1 боо…scroll back to top
Четверг, 20 Ноября 2014

Боз үй шишкебеги

Керектелүүчү азыктар:   -Эт (кой,топоз,уй, тоок,балык, өрдөк) -Пияз -Татымына жараша: калемпир, мурч, туз -Лимон же минералдык суу        scroll back to top
Понедельник, 10 Ноября 2014

Гулазык, Кулазык

Гүлазык--жылкынын казы-карта, ич этинен жасалган гүлазык деген болот да. Аны кысыр тай же кулунду семиртип, анан гүлазык жасаган. Анын технологиясы да башкача. Казанга сала коюп эле башка эттердей бышырбайт. Аны 4-5 саат жакшынакай бышырып, көлөкө жерге кургатып, арпа же буудайдын…scroll back to top
Четверг, 09 Октября 2014

МАКСЫМ

Ысыкка чыдабай көлөкө издеп, суусап турган маалда чаңкаганыңызды кандыра турган суусундук ичип алганга эмне жетсин. Кыргыздын улуттук ашканасы табигый азыктардан жасалган суусундуктарга бай. Аларга жарма, максым да кирет. Максым – талкандан жасалган жарманын ачытылганы. Ал эми жарманы ачытпай, жөн гана…scroll back to top
Страница 1 из 4
Сейчас 38 гостей онлайн

Сары-кол 2017