Улуттук тамактар

"Тончон" эт

"Тончон" эт

Керектелүүчү азыктар: Уйдун сулп эти – 400 грамм Камыр – 1 жайым Сабиз – 1 даана Пияз – 2 даана Сарымсак – 2 тишче Суу май – 100 грамм Туз, кара мурч – татымына жараша Жасоо жолу: …

Борсойгон  боорсоктор (видео)

Борсойгон боорсоктор (видео)

БЫШТАК БООРСОК Керектелүүчү азыктар: Ун – 1 килограммБыштак – 1 килограмм Жумуртка – 2 даана Кант упасы – 100 грамм Суу – 400 грамм Ачыткы – 1 чай кашык Өсүмдүк майы – 1 литр Туз – Татымына жараша …

Өрүк курут

Өрүк курут

Кыргызга гана тиешелүү болгон улуттук тамактардан тышкары бир гана аймакка таандык болгон даамдар да бар. Жашоо шартка, калктын турмуш-тиричилигине байланыштуу андай тамактар күнүмдүк рационго кирип, ошол аймактын визиттик карточкасы катары каралып калган. БАТКЕН Курут кыргыздын улуттук даамдарынын бири…

Жаткан төө

Жаткан төө

Кыргызга гана тиешелүү болгон улуттук тамактардан тышкары бир гана аймакка таандык болгон даамдар да бар. Жашоо шартка, калктын турмуш-тиричилигине байланыштуу андай тамактар күнүмдүк рационго кирип, ошол аймактын визиттик карточкасы катары каралып калган. ЧҮЙ Бул тамактын аталышы анын бышып…

Кургак кесме

Кургак кесме

Кыргызга гана тиешелүү болгон улуттук тамактардан тышкары бир гана аймакка таандык болгон даамдар да бар. Жашоо шартка, калктын турмуш-тиричилигине байланыштуу андай тамактар күнүмдүк рационго кирип, ошол аймактын визиттик карточкасы катары каралып калган. ЫСЫК-КӨЛ Камыр сууга салынбай, бууга бышырылгандыктан,…

Чычкан манты

Чычкан манты

Кыргызга гана тиешелүү болгон улуттук тамактардан тышкары бир гана аймакка таандык болгон даамдар да бар. Жашоо шартка, калктын турмуш-тиричилигине байланыштуу андай тамактар күнүмдүк рационго кирип, ошол аймактын визиттик карточкасы катары каралып калган. ОШ Бул манты майда болгондуктан, чычкан…

Страница 4 из 6