Ингредиенты
мука
лук
перец
соль по вкусу
Раскатываем тесто (тесто как на пельмени но круче) тонко очень и режем на ленточки шириной 4 см, за тем эти ленточки складываем друг на друга присыпая мукой и отмерив по 4 см реже
м поперек, получатся стопки квадратиков 4Х4 как на фото. Равномерно укладываем в мантышницу мантышки и держим на пару 25-30 минут! Не 45 как обычные манты так как начинка у нас готовая. И обязательно репчатый лук кольцами режем и присыпаем жгучим красным перцем.
