Фруктовый торт с клубникой Сырьё: 100 г муки, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, цедра ½ лимона, 1 яичный желток, 1 кг клубники, 250 г сахара для клубники, 2 листа желатина, 150 г сливок для крема, 250 г молока, 70 г сахара, 30 г муки, 2 яйца, ½ порошка ванильной пудры. Способ приготовления: Песочное тесто раскатать пластом толщиной до 3— 4 мм и уложить в форму для торта или в другую круглую посуду, вдавливая и плотно приживая тесто ко дну и стенкам формы. Края теста должны быть на одном уровне с краями формы, для чего поверхность его…